برای آشپزخانه های مسکونی که فقط بعنوان فضای پخت و پز استفاده می شوند، حداقل مساحت استاندارد اندازه آشپزخانه، باید 5٫5 متر مربع باشد. در این آشپزخانه ها، حداقل مساحت فضای آزاد آشپزخانه، یعنی ...
انجمن آهن و فولاد آمریکا (aisi) و انجمن مهندسین خودرو (sae) از دهه 30 و 40 میلادی توانستند استانداردهای موسوم به aisi و sae را که در آمریکا و سایر نقاط جهان استفاده میشوند را برای معرفی فولادها ارائه ...
اما هر آن چه که شما باید در مورد ظروف آشپزخانه نچسب بدانید در این مقاله آورده شده است. دیگر نیازی نیست در فرومها و وبسایتها به دنبال ویژگیها، مزایا و معایب ظروف آشپزخانه نچسب باشید.
درآمد این شغل در برخی از کشورهای جهان عبارتند از : آمریکا- متوسط درآمد آشپزها ساعتی 9.74 دلار (متوسط مشاغل 16.27 دلار) و برای سرآشپز ها سالانه 40.630 دلار (متوسط مشاغل 33.840 دلار) در سال 2010 و مطابق با ...
با توجه به آنچه در راهنمای خرید قابلمه گفته شد یادتان باشد، همیشه از قاشق چوبی یا پلاستیکی هنگام پخت غذا با قابلمه تفلون استفاده کنید. مزایای قابلمه تفلون: حداقل روغن برای پخت غذا استفاده می ...
کمتر خانه ای را می شود پیدا کرد که اثری از ظروف آلومینیومی و پخت و پز در آن ها نباشد. قابلمه، تابه، کتری، قوری و کاسه های آلومینیومی در بیشتر خانه ها وجود دارند. اگر در خانه هم از این ظروف استفاده نکرده اید، احتمالاً یا ...
و تا چه حد باید نگران جنس ظروف مورد استفاده در آشپزی باشیم؟ ... بهآسانی آزاد نخواهند شد و در دماهای بالا (حدود ۲۶۰ درجه سانتیگراد) وارد غذا یا هوا میشوند؛ درنتیجه پایداری دمایی نسبتاً ...
نام گذاری سایز لوله به روش DN از شیوه های دیگر اسم گذاری لوله است. در این شیوه سایز لوله ها به واحد میلیمتر بیان میشوند. شاید جالب باشد که بدانید DN و NPS قابل تبدیل به هم هستند. برای سایز لوله های ...
چدن آلیاژی از آهن و کربن است که در آن بیش از ۲% کربن وجود دارد. این آلیاژ به دلیل مقرون به صرفه بودن و دوام بالا ، تا اوایل قرن ۲۰ ماده مورد علاقه ظروف آشپزی بود.
۱-۱- هدف از تدوین این استاندارد، تعیین روش آزمون درجه نفوذ قیر و مواد قیری بهصورت جامد (Solid) و نیمه جامد (Semi-Solid) میباشد. ۲-۱- آزمون مذکور برای اندازهگیری قوام به کار میرود. درجه نفوذ بیشتر ...
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد. مخازن زیر فشار ( انگلیسی: Pressure vessel) مخازنی معمولاً استوانهای یا کروی هستند که معمولاً برای نگهداری مایعات یا گازها در فشاری غیر از فشار اتمسفر استفاده میشوند ...
در استاندارد haccp هر خطری که به طور منطقی امکان رخ دادنش در زنجیره ی مواد غذایی وجود دارد باید شناسایی و ارزیابی شود؛ مانند خطراتی که میتواند مربوط به نوع فرآیند و تجهیزات مورد استفاده باشد.
۲- ظروف سرامیکی. ظروف سرامیکی یکی دیگر از ظرفهایی است که میتوان در فر یا مایکروفر از آنها استفاده کرد. این ظروف به دو صورت لعابدار و بدون لعاب تولید میشود که نوع لعابدار آن را می ...
ظروف آشپزخانه را میتوان به چند نوع سرویس اساسی طبقه بندی کرد: ظروف غذاخوری ظروف تخت یا ظروف نقره ای و ظروف آشامیدنی یا ظروف شیشه ای.
به طور کلی فاصله استاندارد میان سطح اجاق گاز و هود آشپزخانه، 60 سانتیمتر تا 80 سانتیمتر است. در واقع شما باید شیر روگازی را در این فضا نصب کنید. شیر قابلمه پرکن باید در فاصلهای از گاز قرار ...
مصالح مورد استفاده در آشپزخانه مصالح دیواره های آشپزخانه. نکته مهم در ارتباط با دیواره ها اینه که راحت بتنونید اونا رو تمیز کنید و اینکه مقاومت بالایی هم در برابر رطوبت داشته باشن.
در خصوص تولید و شناسه گذاری استاندارد استیل ۳۰۴: لوله استیل همانند مواد اولیه که در صنایع و ساخت و ساز و نیز تولید قطعات دکوراتیو مورد استفاده قرار می گیرد از نظر ظرفیت استفاده بعد از ورق ...
دسته بندی ها : معرفی لوازم آشپزخانه. تاریخ انتشار : ١٤٠٠/٠٣/٢٣. ظروف فلزی استنلس استیل و انواع آن در آشپزخانه همه ما موجود است و به نوعی با این ظروف سر و کار داریم. این فلز در جاهای مختلف و با ...
سفال یک ماده سخت است که از گل رس و مواد دیگری میباشد، با استفاده از حرارت بسیار بالا در کورههای ویژه (معمولاً بین ۱۱۰۰ تا ۱۳۰۰ درجه سانتیگراد) تولید میشود. این فرآیند، به نام پخت سفال ...
در میان تولید کنندگان ظروف پخت و پز که برای استفاده با اجاق های القایی طراحی شده اند، چندین شرکت وجود دارند که چندین سال است که گزینه های قابل اعتماد و باکیفیت را به مشتریان خود ارائه می دهند.
کاملترین راهنما برای شستشوی بهتر ظروف در ظرفشویی. بهاره شهبانی. ۱۱ تير ۱۳۹۹. زمان مورد نیاز برای مطالعه: ۶ دقیقه. در زندگی ماشینی امروز، تمام امیدمان به دستگاههایی است که در وقت ما صرفه ...
برای شستوشوی چدن از ابر استفاده کنید چراکه سیم ظرفشویی باعث خراشیدگی و آسیب آن میشود. بعد از اتمام پخت، ماده غذایی را از درون ظروف چدنی خارج کنید تا اکسید نشود. در ضمن در ظروف چدنی فاقد روکش ...
بهترین مارک ظروف سرامیکی هم در ابعاد و اشکال مختلف طراحی شده اند و هم قابل استفاده در فر می باشند. برای پخت غذاهایی مانند لازانیا و حتی پیتزا می توانید از ماهیتابه های سرامیکی استفاده ...
مهمترین گام در ایجاد یک آشپزخانه صنعتی، طراحی تجهیزات و فضای آن است. آشپزخانه صنعتی اگر استاندارد و طبق اصول طراحی شود، باعث استفاده بهینه از نیروی انسانی و فضا میشود و پخت و پز و آشپزی را ...
بهترین پس از فروش 316 لیتری مورد استفاده در تجهیزات پزشکی; پیش ساخته 440c با بهترین کیفیت; ورق ss قیمت مناسب با بهترین قیمت; بهترین پس از فروش aisi 630 مورد استفاده در قطعات سازه ای
خیلی بالا. خیلی بالا. آشپزخانه, ابعاد و استاندارد های آشپزخانه, اصول طراحی آشپزخانه, انواع فرم های آشپزخانه, توضیحات فنی آشپزخانه, دکوراسیون داخلی, طراحی داخلی آشپزخانه, کابینت استیل, کابینت ...
رعایت استاندارد در آشپزخانه با طرحهای مختلف است.مثلث کار در آشپزخانه بدون نقص نیست. فرض بر این است که یک آشپزخانه فقط سه ایستگاه کار اصلی و یک نفر آشپز دارد.
برنامه varioSpeed Plus یا شستشوی ظروف در زمان کوتاه یکی از جدیدترین آپشنها و علامتهای روی ماشین ظرفشویی بوش است. در این برنامه بسته به برنامه شستشو زمان بین 20 تا 66 درصد کاهش مییابد.
به اندازه جدیدترین ظروف پذیرایی کریستال ظروف سرامیکی نیز طرفدار داشته و مورد استفاده میباشد. در قابلمهها نیز سرامیک بسیار محبوب میباشد چرا که این جنس نچسب و با تحمل دمایی بالای ۲ هزار ...
استاندارد های فولاد Bohler (بهلر) به مشخصات و الزامات کیفیت برای انواع مختلف فولاد تولید شده توسط Bohler Edelstahl GmbH، یک شرکت اتریشی که فولادهای با کارایی بالا را برای طیف وسیعی از کاربردهای صنعتی ...
استفاده از ظروف آشپزی برای مصارف روزمره. گاهی گران بودن کالاها به ما اجازه این را نمی دهد که به سراغ وسایل آشپزخانه با دوام و درجه یک برویم در نتیجه به خرید ظروف و ابزار آشپزی که مقرون به صرفه هستند راضی می شویم.
1. توجه به مارک ظروف. هنگام خرید ظروف تفلون حتما به مارک آن توجه کنید و از برندهای متفرقه صرف قیمت پایین آنها به هیچ عنوان استفاده نکنید.ظروف تفلون شما باید دارای نشان استاندارد باشند و در صورت ...