شواهد نشان می دهد که اجداد ما بیش از 2 میلیون سال پیش شروع به پخت و پز روی آتش باز کردند. مردم همچنان برخی از غذاها را روی شعله باز طبخ می کنند و از ابزارهایی مانند مایکروویو، توستر و اجاق گاز ...
خوشبختانه سرویس قابلمه گرانیتی مانند سرویس آرکوپال در رنگ های متنوعی تولید میشود. مواد اولیه و طرحهایی که برای این ظروف استفاده میشود نیز با هم تفاوت دارند.
بعد از اتمام پخت و پز در ظروف آشپزی استیل آن ها را در آب گذاشته و به کمک مواد شوینده شست و شو داده و آبکشی نموده و در نهایت به کمک پارچه آبگیر آن ها را خشک نمایید . این کار باعث شده ظرف ها زیبایی ...
ضروریترین ظروف برای آشپزی سریع. آشپزی کردن یکی از لذتبخشترین و جذابترین کارها در دنیا میباشد. حس خوشایندی که پس از ترکیب مواد غذایی مختلف با رنگهای گوناگون و استفاده از ادویههای ...
عواملی که مورد بررسی قرار گفت همگی نشان میدهد که برای نگهداری غذا باید از بهترین ظرف برای نگهداری غذا در یخچال استفاده شود و شرایط لازم برای ماندگاری مواد غذایی فراهم شود.
نکات مهمی که هنگام خرید سرویس پخت و پز باید به آن ها توجه داشت. پیش از تصمیم گیری در مورد سرویس پخت و پز جدید بهتر است در ابتدا به این نکته توجه کنید که آیا قصد تعویض کامل سرویس پخت و پزتان را ...
تصویر و تصوری از آشپزی سنتی. آشپَزی یا پختوپز یک توانمندی و فناوری برای فراهم آوردن غذا است. به شخصی که آشپزی کند، آشپز گفته میشود. آشپزی با اینکه یکی از کارهای روزمره برای تأمین انرژی انسان و رفع نیاز گرسنگی است اما ...
ظروف آشپزی گرانیتی شکننده است و برای جلوگیری از تراشیدن روکش لعاب باید با دقت استفاده شود.باید در هنگام پخت و پز از لوازم آشبزی چوبی یا پلاستیکی استفاده شود.گرچه بسیاری از تولید کنندگان ادعا ...
در ادامه به نکاتی در مورد نگهداری و استفاده این ظروف خواهیم پرداخت: به گفته متخصصان، طبخ غذا بیش از پنج بار در این ظروف مناسب نیست. کارشناسان بر این عقیده اند که اگر سطح داخلی ظروف سنگی را ...
3- شفاف بودن ظروف سیلیکونی. سیلیکون شفاف است بنابراین می توان آنها را در با هر رنگی، رنگ آمیزی کرد. این امر باعث می شود ظروف پخت شما با طرح آشپزخانه شما بسیار راحت تطبیق داده شود. ما ثابت کرده ...
3. شکننده بودن ظروف چدن اصل. برخی بر این بارو هستند که ظروف چدن شکننده نیستند ، البته درست است که چدن از مقاومت بالایی برخودار است اما بدین معنی نیست که شکننده نباشند ، به عنوان مثال ظروف فلزی در صورت برخورد با زمین امکان ...
چند سالیست که برای ساخت ظروف آشپزخانه از پوششی بهنام گرانیت استفاده میشود. درواقع این پوشش همان تفلون با مقاومت و ماندگاری بالاتر است که با سرامیک ترکیب شده. ... همانطور که در بخشهای ...
هنوز این شرکت از فرمول سنتی خود برای ساخت وسایل آشپزی استفاده می کند که شامل یک فرآیند تکمیل 12 مرحله ای است و توسط 15 نفر مختلف اجرا می شود. این بدان معنی است که همه چیز به کمال رسیده و جای هیچ ...
وسایل آشپزخانه صنعتی به تجهیزاتی گفته میشود که در رستورانها و آشپزخانههای بزرگ، ادارات و هتل هتلها از آنها استفاده میشود و به واسطه این تجهیزات تعداد زیادی غذا برای افراد سرو میشود.
سیب زمینی یکی از مهمترین و اساسیترین خوراکیهای بشر است که از ۱۰ هراز سال پیش در آشپزی استفاده میشود. آشنایی با نحوه نگهداری مناسب سیب زمینی موجب افزایش عمر و جلوگیری از خراب شدن آن می ...
خرید انواع سینی چوبی و اختلاف قیمت آن ها در بازار. امروزه از چوب هایی مانند چوب راش ، گردو ، رابر ، بامبو و …. برای تولید محصولات چوبی به خصوص سینی ها استفاده می شود که هر کدام از این چوب ها ...
۸ نکته طلایی در نگهداری از ظروف چوبی. . نکته اول: نگذارید مدت زیادی از زمان شستن ظروف تان بگذرد. این سهل انگاری باعث می شود آب مواد غذایی و یا چربی موجود در غذا، جذب سطح چوب شده و رنگ ظاهری و ...
22 تکنیک و ترفند برای استفاده از فضای آشپزخانه کوچک به بهینه ترین حالت. 1. میز باز شوی اوپن نصب کنید. در اینجا راه حل هوشمندانه ای برای یک آشپزخانه با فضای پیشخوان کوچک آورده شده است: یک تخته چهار ...
در واقع بیش از نیمی از ما از ظروف آلومینیومی استفاده می کنیم ولی با این حال شناخت کافی از این ظروف نداریم. ... که به مدت ۲ ساعت در یک ظرف آلومینیومی پخته شده و سپس در همان ظرف یک شب نگهداری می شود ...
چند سالی است که دیگر کمتر از قابلمههای روحی در آشپزی استفاده میشود، چراکه انواع مختلفی از ظروف پختوپز با امکانات بالا در بازار وجود دارد. ... حتی با استفاده از این ظروف میتوان سسهای ...
ممکن است غذاهایی که در طول روز تهیه میکنید باقی بماند و نیاز به یک وسیله برای نگهداری مواد غذایی داشته باشید. در این شرایط استفاده از ظرف نگهدارنده غذا به شما کمک خواهد کرد تا بتوانید مواد ...
ظروف یا همان لوازم مورد نیاز آشپزخانه را می توان به عنوان هر ابزاری که در فرآیند پخت و پز یا تهیه غذا در آشپزخانه استفاده می شود، تعریف کرد.
از انواع این ظرفها هستند که به شکل ماهیتابه یا قابلمه ساخته میشوند. نحوه استفاده از ظروف تفلون برای اولین بار در مقایسه با استفاده از لوازم دیگر، متفاوت است. این دسته از ظرفها نچسب هستند ...
۱۹,۰۶۹,۶۰۰. ۲۱,۶۷۰,۰۰۰. خرید آنلاین، لیست قیمت و مشخصات انواع جدید فر آشپزخانه، توکار، رومیزی، دیواری، داتیس، کابینتی، بوش، آریستون، اسنوا، زیگما، رابیتس از فروشگاه اینترنتی دیجی کالا.
ظروف چوبی از جدید ترین مدل های ظرفی هستند که به بازار آمده و با استقبال زیادی از طرف مردم روبرو شده است . این ظرف ها بر خلاف بقیه ظرف های پذیرایی زرق و برق زیادی ندارند ولی در عین سادگی بسیار شیک ...
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد. ، که در اینجا به صورت تکهتکه و یک مکعب ۱ سانتیمتر مکعبی نشان داده شدهاست، نمونهای از یک عنصر شیمیایی است که یک فلز قلیایی است. فلز یا توپالها دستهای از ...
چدن آلیاژی از آهن و کربن است که در آن بیش از ۲% کربن وجود دارد. این آلیاژ به دلیل مقرون به صرفه بودن و دوام بالا ، تا اوایل قرن ۲۰ ماده مورد علاقه ظروف آشپزی بود.
با این حال، آنها هنوز هم در معرض خراش قرار دارند و حتی می توانند به طور بالقوه خرد شوند. بنابراین مهم است که به نوع ظروف آشپزی استفاده کنید.
به صورت کلی قاشقهای چوبی با انواع ظرف و ظروف مطابقت و سازگاری دارند و تنها توصیه میشود که به برای پخشکردن یا هم زدن سفیده تخم مرغ از قاشقهای چوبی استفاده نشود.
مانند چدن با دوام است اما بسیار نازکتر از آنها است. بنابرانی از این مدل در انواع وسایل آشپزخانه عروس بهتر است قرار ندهید و یا حداقل تنها یک عدد از آنها را تهیه کنید. استیلها معمولا تک رنگ ...
کمتر خانه ای را می شود پیدا کرد که اثری از ظروف آلومینیومی و پخت و پز در آن ها نباشد. قابلمه، تابه، کتری، قوری و کاسه های آلومینیومی در بیشتر خانه ها وجود دارند. اگر در خانه هم از این ظروف استفاده نکرده اید، احتمالاً یا ...
غذاهایی مانند ماکارونی و اسپاگتی را حداکثر ۲۴ تا ۴۸ ساعت، میتوان در داخل یخچال نگهداری کرد. بعد از این مدت ممکن است در اثر رشد باکتریها دچار مسمومیت غذایی شوید. همواره سعی کنید تا غذا به ...