فرق قابلمه چدن و گرانیت به دلیل نقشی که در پخت و پز خوراک دارند دارای اهمیت ویژه ایست. این ظروف با توجه به کاربرد ها و ویژگی هایی که دارند بسیار مورد توجه قرار گرفته اند و پر کاربرد می باشند.
خرید اینترنتی سرویس پخت و پز 6 پارچه تکنو مدل پروانه با رنگبندی مشکی، طوسی روشن، طوسی، سرمه ای، صورتی به همراه مقایسه، بررسی مشخصات و لیست قیمت امروز در فروشگاه اینترنتی دیجیکالا.
استفاده کردن از ظروف مسی برای پخت و پز هنوز هم گزینه بسیاری مناسبی است. علت آن هم این است که فلز مس یک هادی انرژی فوق العاده است و گرما را به خوبی انتقال داده و این قضیه موجب پخت بهتر غذا می شود ...
ظروف پختوپز غیرسمی چدن (Cast iron) از چدن نترسید. این نوع ظروف پختوپز میتوانند برای چندین نسل دوام آورند. به محض اینکه نحوهی عملکرد آن را بفهمید، تعمیر و نگهداری آسانی دارند.
راهنمای استفاده فر توکار در اولین استفاده. فر را از بسته بندی خارج کرده و تمیز کنید. اجزای فر را قبل از نصب با آب ولرم بشویید. توجه داشته باشید که از مواد شوینده قوی و شیمیایی استفاده نکنید. قبل ...
استفاده بیش از حد از ظروف مسی چه خطری دارد؟. وی عنوان کرد: مردم به سمت پخت و پز با استفاده از ظروف مسی نیز رفتهاند؛ این ظروف به راحتی حرارت را به مواد غذایی انتقال میدهند و کیفیت غذا با ...
سرویس پخت و پز 8 پارچه موسیو مدل Marco از محصولات بسیار کاربردی و پرطرفدار این برند بوده و در کنار دارا بودن بالاترین استانداردهای لازم برای ظروف پخت و پز دارای طراحی کلاسیک و بسیار زیبا و چشم گیر و منحصر بفردی می باشد.کلیه ...
چگونه ظرف مناسب برای پخت و پز انتخاب کنیم؟ انواع مختلف ظروف آشپزی در طرح ها، رنگ ها و اندازه های مختلف و همچنین جنس های متفاوتی وجود دارد که با تحقیق و بررسی در مورد هر کدام از آنها می توانید بهترین ظرف را جهت پخت ...
همچنین با خراشیدن یا ساییدن این ظروف در هنگام شست و شو، لایه پوششی محافظ از بین می رود. از خراشیدن این ظروف باید خودداری نمود و در ظروفی که لایه پوششی آنها از بین رفته نباید پخت و پز کرد. سازمان ...
معرفی. سرویس پخت 8 پارچه «زرساب» مدل «GT7550G» با قیمتی مناسب برای افرادی که بهدنبال یک سرویس قابلمه و تابه کاربردی هستند قابل استفاده است. این سرویس ساخته شده از آلومینیوم بوده که با گرانیت ...
استفاده از ظروف آهنی قدمت بسیار زیادی در ایران دارد. پخت و پز در این ظروف در بین کارشناسان و پزشکان مورد بحث است. اما به راستی پخت و پز در ظروف آهنی ضرر دارد؟ برای پاسخ به این پرسش با ما همراه ...
امروزه در آشپزخانه وسایل بسیاری استفاده می شود که کاربرد زیادی داشته و سبب انجام امور آشپزی با سرعت و دقت بالاتری می شوند. در این مقاله به صورت خلاصه لیست وسایل مورد نیاز آشپزخانه را شرح می دهیم.
ظروف پخت و پز. در این که تزیین هر آشپزخانه به دست خانم آن خانه است هیچ شکی نیست و بدون مشورت گرفتن از او خرید ظروف آشپزخانه ناقص خواهد بود. امروزه ظروف متنوعی در آشپزخانه مورد استفاده قرار می ...
علاوه بر این برای پخت غذا در سایر ظروف باید توجه بالایی به مواد اسیدی، به علت واکنش شیمیایی، داشته باشید. در حالی که ظروف استیل را می توان برای هر نوع پخت غذایی استفاده کرد. اگر قصد خرید قابلمه ...
بنابراین بهتر است از ظروف آلومینیومی برای غذاهایی که نیاز به مدت زمان پخت کمتری دارند استفاده شود. در ضمن پخت سبزیجات برگ دار و غذاهای اسیدی یا نمکی در ظروف آلومینیوم سبب جذب بالای آلومینیوم ...
بهترین ظروف پختوپز غیرسمی. هنگامی که به ظروف آشپزی غیرسمی و بدون پوشش نگاه میکنید، بهترین انتخاب شما شامل استیل ضدزنگ، چدن یا فولاد کربنی و لعابی است. خبر خوب این است که همهی اینها ...
ظروف سفالی بدون لعاب برای نگهداری یا پخت غذا استفاده نمی شوند زیرا دارای عیوب زیادی هستند که باعث نفوذ و ماندن غذا در داخل آن می شود. اگر رنگ کف مورد استفاده در این ظروف حاوی فلزات سنگینی مانند ...
آجر نسوز به طور گسترده در کوره های صنعتی با درجه حرارت بالا مورد استفاده قرار می گیرد. نسوزها مواد جامدی هستند که در هر شرایطی حتی در تماس با مایعات خورنده یا گازها می توانند در برابر درجه حرارت بالا مقاومت کرده و عملکرد ...
هواپز چیست؟. هواپزها یکی از محصولات جدید که با پخت و پز مربوط می شود هستند. این وسیله دارای یک لامپ هالوژنی است و امواج نوری تولید میکند که حرارت پخت غذا را به وجود می آورد و همزمان یک فن هوا و ...
بازگشت به بالا. خرید اینترنتی سرویس پخت و پز هشت پارچه پروفی کوک مدل PC-KTS-1225 با رنگبندی نقره ای به همراه مقایسه، بررسی مشخصات و لیست قیمت امروز در فروشگاه اینترنتی دیجیکالا.
نکته: در ظروف سرو و پذیرایی طلاکوب و نقره کوب یا ظروف شیک و لوکسی هستند، نباید داخل ماکروفر و یا ماشین ظرفشویی قرار گیرند، بهتر است این ظروف در مهمانی ویژه و حتی جهیزیه عروس استفاده شوند.
فواید ظروف سرامیکی. از آنجایی که غذا به راحتی به این قابلمه ها نمی چسبد، می توانید هنگام پخت و پز روغن کمتری استفاده کنید. به خاطر استفاده از پوشش بسیار مقاوم در ساخت این قابلمه ها، سازگاری ...
چگونه به صورت اصولی ظروف پخت و پز را تمیز کنیم؟. جهت جلوگیری از انباشته شدن باکتری ها و کاهش ریسک ابتلا به انواع مختلف بیماری هایی که ناشی از مصرف نادرست مواد غذایی می باشند باید به شست و ...
ساختار ظروف پخت و پز. دسته (Handle): دستههای سختکاری شده با فلز به راحتی گرما را انتقال میدهند؛ در حالی که دستههای چوبی و سختکاری شده با سیلکون در زمان استفاده خنک هستند.
به طور معمول دمای پخت و پز از ۱۸۰ درجه سانتی گراد بیشتر نمی شود. بنابراین باید بدانید که استفاده از روغن زیتون به خصوص روغن زیتون فرابکر برای پخت و پز و قرار دادن در فر گزینه بسیار مناسبی است.
اگر میخواهید ظرف و ظروف سنگینی با خود حمل نکنید، ظروف تیتانیوم بهترین گزینه برای ظروف پخت و پز هستند. خوردگی حریف آنها نمیشود و حرارت را به سرعت انتقال میدهند. مقدار کمی حرارت هم ...
بعد از آشنا شدن با نکاتی که هنگام خرید ظروف آشپزی باید در نظر داشته باشید، نوبت آن رسیده که با سالمترین ظروف برای پختوپز نیز آشنا شده و با دست پر به سراغ تهیه ظروف مورد نیاز خود بروید.
آرام پز چندکاره کوئیزینارت مدل MSC600E. ۴.۵. ۱۹٪. ۳,۹۹۰,۰۰۰. ۴,۹۰۰,۰۰۰. خرید اینترنتی بهترین مدل های زود پز، پلو پز، آرام پز، هواپز، بخار پز و تخم مرغ پز از برندهای معتبر با قیمت مناسب و تخفیف ویژه در ...
خرید اینترنتی سرویس پخت و پز 14 پارچه ریور مدل گرانیتی کد YP-DONA-014 با رنگبندی آبی کاربنی، خاکستری، قهوه ای به همراه مقایسه، بررسی مشخصات و لیست قیمت امروز در فروشگاه اینترنتی دیجیکالا.
امکان پرداخت در محل. هفت روز ضمانت بازگشت کالا. ضمانت اصل بودن کالا. معرفی. مشخصات. دیدگاهها. پرسشها. خرید اینترنتی سرویس پخت و پز 8 پارچه وون مدل royal-162024TD28 با رنگبندی خاکستری به همراه مقایسه ...
آرام پز. در ادامه بررسی تفاوت زودپز، بخارپز، آرام پز و پلوپز به معرفی آرام پز میپردازیم. آرام پز کاملا برعکس زودپز عمل میکند. مکانیزم پخت غذا در آرام پز به این صورت است که به آرامی غذا را می ...
نکاتی در مورد عملکرد و استفاده ایمن از مایکروویو ... تابش مایکروویو دارای سه ویژگی است که اجازه میدهد تا از آنها در پخت و پز استفاده شود. ... هنگام برداشتن درب ظروف غذایی پخته شده یا گرم شده در ...