یکی از مهمترین مزایای دستگاه هواپز بی نیازی به روغن یا آب در پخت غذاست. این خاصیت به افرادی که رژیمهای خاص کم کالری یا گیاهخواری دارند بسیار کمک میکند. مورد دیگری که قابل توجه است پخت ...
این تابه ها معمولا از مس ساخته شده اند. این ظرف از مجموعه ظروف شیرینی پزی دارای ضخامت بیرونی 2.5 میلی متری اضافی است که به سرعت و به طور یکنواخت گرم می شود، و لایه داخلی آن فولاد ضد زنگ غیر واکنشی ...
۳- ظروف استیل ضد زنگ. اسیتل ضد زنگ از آهن، کروم و نیکل تشکیل شده است، به علت اینکه در برابر زنگ زدگی و خوردگی مقاوم است به آن ضد زنگ گفته می شود و به همین دلیل برای پخت و پز مناسب است. گرما به طور ...
۴. ۳,۰۶۸,۴۳۰. خرید آنلاین، لیست قیمت و مشخصات انواع محصولات جدید ظروف پخت و پز مدل های سرامیکی، استیل، کوهنوردی، ایرانی، تقال، دسینی، ثنا از فروشگاه اینترنتی دیجی کالا.
در بیشتر موارد این مجوز برای واردات کالای خانگی صادر نمیگردد. در ادامه به معرفی کالاهای خانگی صنعتی میپردازیم: 1. کالاهای برقی. ترخیص لوازم پخت و پز; ترخیص سایر لوازم پخت و پز; ترخیص خرد کن و ...
همچنین هیچ گونه نگرانی در مورد شکستن آن ها وجود نخواهد داشت. ... ها و کفگیر های چوبی بامبو روی سطح نچسب تابه شما را خراش نمی دهند و به ظروف پخت و پز شما آسیبی نمی رسانند. مقرون به صرفه خرید ظروف ...
آلومینیوم یک فلز سبک است که به سرعت گرم می شود، تمیز کردن آن ساده و قیمت آن مقرون به صرفه است. هنگام پخت و پز در ظروف آلومینیومی رسوبات آلومینیومی وارد غذا می شود هرچند احتمالا هرگز متوجه طعم ...
انواع فولاد از ترکیب آهن خالص با کربن، نیکل، کروم و کبالت تهیه می شود و چدن از ترکیب آهن، کربن و سیلیسیم به دست می آید. در این زمینه، استفاده از ورق فولاد در صنایع لوازم خانگی، نقش مهمی دارد. از ...
سیلیکونها الاستومر و به شکل روغنهای بیرنگ، گریس و رزین هستند. از این مواد در درزگیرها، چسبها، روانکنندهها، داروها، ظرفهای پخت و پز، عایق گرما و عایق الکتریکی استفاده میشوند.
در طول قرون وسطی در اروپا، ظروف پخت و پز فلزی توسعه و تخصص بیشتری را تجربه کردند. ... تکنیک های تولید انبوه منجر به دستیابی به ظروف آشپزی در دسترس و مقرون به صرفه تر شد. در این مدت، تولیدکنندگان ...
فولاد پر کربن: فولادی است که بین 7/0 تا 1 درصد و به ندرت تا 5/1 درصد کربن دارد و در تولید ابزار مهندسی و تولید سکه مورد استفاده قرار می گیرد. تفاوت اصلی این نوع از فولادها در سهولت ماشین کاری ...
این فلاسک برای گرم نگه داشتن انواع نوشیدنی های گرم مثل چای، شیر و قهوه مورد استفاده قرار می گیرد و دارای کیفیت بالا است. ... یکی از بهترین و مقرون به صرفه ترین محصولات که میتوان در هنگام در دسترس ...
ظروف پخت و پز (Cookware) و کارایی آنها در آشپزخانه. ظروف پخت و پز در انواع مختلف با کارایی و ویژگی های متفاوت طراحی و تولید می شوند. سرویس قابلمه و تابه ، زودپز ، ظرف فر و... را می توان از جمله ظروف پخت ...
مهمترین مزایا و معایب موجود در انواع قابلمه استیل به شرح زیر میباشد: در درجه اول باید به عیب بزرگ این جنس از سرویس قابلمه اشاره کنیم که قیمت بسیار بالای آنها است. استیل مورد استفاده در این ...
دسته بندی ها : معرفی لوازم آشپزخانه. تاریخ انتشار : ١٤٠٠/٠٣/٢٣. ظروف فلزی استنلس استیل و انواع آن در آشپزخانه همه ما موجود است و به نوعی با این ظروف سر و کار داریم. این فلز در جاهای مختلف و با ...
قبل از پخت و پز در ظروف چدنی این مطلب را بخوانید. ظروف چدنی دارای ویژگیهایی هستند که آنها را نسبت به سایر ظروف نچسب متمایز میکند. با ظروف چدنی دیگر نباید نگران استفاده از روغن زیاد، کمبود ...
به طور کلی یک مقدار از املاح فلزی قابلمههای مسی یا حتی روی و آهنی در زمان پختوپز وارد غذا میشود. تکرار این روش میتواند باعث افزایش دریافت این املاح شود و حتی میتواند منجر به مسمومیت ...
ظروف پخت و پز. مشاهده برنامههای آشپزی شما را فقط به پخت یک غذای خوشمزه تشویق نمیکند، بلکه با نشان دادن قابلمه و تابه جذاب شما را به خرید ست ظروف آشپزخانه جدید تشویق میکند. اما ما فکر میکنیم که شما میتوانید با ...
سالمترین ظروف برای پخت و پز کدامند؟. پاسخ این پرسش بسیار گسترده است و بستگی به پیشینه بیماریها و آلرژیهای هر شخص دارد؛ مثلا اگر به فلز نیکل حساسیت دارید، ظروف مسی ممکن است برای شما مضر ...
یکی از رایج ترین جنس هایی که برای ظروف پخت و پز به کار می رود انواع فلزات مانند روی، مس، چدن و استیل هستند. از این میان استفاده از ظروف روی و مس کمی خطرناک است. همه این ظروف فلزی در دمای 350 درجه ...
سرانجام، این فرآیند به روشی بسیار مقرون به صرفه برای تولید انبوه فولاد با کیفیت بالا تبدیل شد که امروزه نیز از آن استفاده می کنیم.
درواقع ظروف تفلونی مقرونبهصرفهاند؛ اما نمیتوانیم بگوییم که جزو سالم ترین ظروف برای پخت و پز هم محسوب میشوند. توصیههایی که در پختوپز برایتان مفید خواهد بود
متالورژی کوره قوس الکتریکی به طور گسترده در بازیافت فلزات قراضه و تولید فولادهای ویژه مانند فولادهای کم آلیاژ با مقاومت بالا (HSLA) و فولادهای الکتریکی استفاده میشود. متالورژی نورد فولاد نقش ...
آنها مقرون به صرفه هستند و برای نگهداری و سرو ظروف عالی هستند. این نوع کاسه ها نباید برای غذا مورد استفاده قرار گیرند چرا که نباید در معرض گرما قرار گیرند.
ایمنی ظروف تفلون (PTFE) ظروف تفلون ارزان و کاربردی هستند. در سالهای اخیر نگرانیهایی در مورد ایمنی آن وجود داشته است. با این حال، تا زمانی که دمای پخت و پز را زیر ۵۰۰ درجه فارنهایت نگه دارید ...
به آبی که در آن خیسانده اید نمک نزنید، آبکش کنید و در زودپز بگذارید. اگر از اجاق گاز قدیمی استفاده می کنید، یک تا دو قاشق غذاخوری (15 تا 30 میلی لیتر) روغن گیاهی را به آبی که به زودپز ریخته اید ...
بهترین ظروف پختوپز غیرسمی. هنگامی که به ظروف آشپزی غیرسمی و بدون پوشش نگاه میکنید، بهترین انتخاب شما شامل استیل ضدزنگ، چدن یا فولاد کربنی و لعابی است.
ظروف گرانیتی از مقرونبهصرفهترین ظروف موجود در بازار هستند نسبت به نوع چدنی بسیار سبکتر هستند این مدل از سرویسهای پختوپز به با غذاهای اسیدی واکنش نشان نمیدهد
در زیر بهترین فلزات رسانا در انتقال حرارت بر حسب وات از بیشترین به کمترین به صورت زیر رتبه بندی شده است: مس : (223) آلومینیوم : (118) برنج : (64) فولاد : (17) بنابراین در میان فلزات رایج، مس و آلومینیوم ...
این ویژگی از نظر انرژی و هزینه های مربوطه آنها را به یک انتخاب مقرون به صرفه تبدیل می کند. قابلمه های گرانیت را می توان در هر روش پخت و پز از جمله اجاق های مختلف ، اجاق ها و مایکروویوها استفاده ...
سرانجام، این فرآیند به روشی بسیار مقرون به صرفه برای تولید انبوه فولاد با کیفیت بالا تبدیل شد که امروزه نیز از آن استفاده می کنیم. فولاد امروز به طور کلی از طریق یکی از دو روش زیر تولید می شود: 1 ...