ظروف آشپزخانه را میتوان به چند نوع سرویس اساسی طبقه بندی کرد: ظروف غذاخوری ظروف تخت یا ظروف نقره ای و ظروف آشامیدنی یا ظروف شیشه ای. چه از آنها برای روزهای عادی استفاده شود و چه برای ...
در این مقاله تمامی ظروف آشپزخانه بررسی شده است.با مطالعه این مقاله سالم ترین ظروف آشپزخانه که هم مناسب پخت و پز باشد و هم سرو و نگهداری غذا خواهید یافت.
مجله آشپزی بخش جدیدی در آلامتو است تا به شما کمک کند به راحتی در خانه آشپزی کنید. با داشتن طرز تهیه انواع غذای خوشمزه و همراهی تیم آلامتو، از آشپزی کردن لذت ببرید. برای استفاده بهینه از امکانات ...
بهترین ظروف پختوپز غیرسمی. هنگامی که به ظروف آشپزی غیرسمی و بدون پوشش نگاه میکنید، بهترین انتخاب شما شامل استیل ضدزنگ، چدن یا فولاد کربنی و لعابی است. خبر خوب این است که همهی اینها ...
منسوجات آشپزخانه. ابزار نظافت. البته این لوازم و ظروف و وسایل به دو گروه خانگی و صنعتی تقسیم میشوند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستوران. وسایل آشپزخانه صنعتی به تجهیزاتی گفته میشود که در ...
اهمیت بازسازی ظروف و نوسازی قابلمه کهنه. ظروف چدنی، با تمام مزایایی که دارند از جمله مقاومت بالا، گاهی نیازمند ترمیم و بازسازی میشوند، به ویژه جدارههای نچسب داخلی آنها. علت اصلی این نیاز ...
This specification covers austenitic steel castings for valves, flanges, fittings, and other pressure-containing parts. The steel shall be made by the electric furnace process with or without separate refining such as argon-oxygen decarburization. All castings shall receive heat treatment followed by quench in water or rapid cool by other means ...
نکات استفاده از ظروف استیل در آشپزی. نحوه پخت برنج در قابلمه استیل. نحوه درست کردن نیمرو و انواع سرخ کردنی در تابه های استیل. نحوه تمیز کردن و نگهداری از ظروف استیل. ویژگی های ظروف استیل
استفاده و تمیز کردن ظروف آشپزی آسان است، زیرا روکش نرم به چسبیدن غذا کمک می کند و بعد از آن به راحتی تمیز می شود.
۴ نکته قبل از خرید بهترین ماشین ظرفشویی. به طور کلی اولین نکته در خرید این دستگاه توجه به اندازه آن است. عرض و عمق یک ماشین ظرفشویی معمولی باید به ابعاد ۶۰×۶۰ سانتیمتر در نظر گرفته شود. از ...
فولاد ضد زنگ مورد استفاده در ساخت ظروف آشپزی شرکت دارای گواهینامه iso 9000 و مطابق با استانداردهای astm a240 است. این بدان معنی است که می توان از فولاد برای اهداف پخت و پز استفاده کرد.
دسته بندی ها : معرفی لوازم آشپزخانه. تاریخ انتشار : ١٤٠٠/٠٣/٢٣. ظروف فلزی استنلس استیل و انواع آن در آشپزخانه همه ما موجود است و به نوعی با این ظروف سر و کار داریم. این فلز در جاهای مختلف و با ...
کمپرسورهای رفت و برگشتی. «کمپرسورهای رفت و برگشتی» (Reciprocating Compressors) از پیستونی متحرک به همراه «میللنگ» (crankshaft) استفاده میکنند. آنها میتوانند یا ثابت یا قابل حمل، تک مرحلهای و یا چند ...
متداولترین محلول مورد استفاده اسید سولفوریک ۱۰٪ در دماهای بالا (۶۵ الی ۸۵ درجه سلسیوس) است. از اسید هیدروکلریک نیز به صورت سرد یا گرم برای اسیدشویی استفاده میشود.
این جنس قابلمه یا تابه برای آشپزی با حرارت بالا مناسب نیست. ظروف نچسب با پوشش تفلون تحت دمای خیلی زیاد از خودشان ذرات و گازهای سمی آزاد میکنند. ... در استفاده از این ظروف باید مواظب بود که خط ...
آشپزخانه و لوازم آن است که میتواند یک خانه را به محل سکونت و زندگی تبدیل کند. ابزار آشپزی از مهم ترین وسایلی هستند که در آشپزخانه مورد استفاده قرار میگیرد و قاعدتا میبایست این ابزار از از اصالت، زیبایی، استحکام و تنوع ...
ظروف مسی و فواید آشپزی و خوردن غذا در ظرف مسی+نظر طب سنتی اما در مورد مصرف از ظروف مسی برای آشپزی نظرات متفاوتی در کتب طب سنتی مطرح شده است.
و تا چه حد باید نگران جنس ظروف مورد استفاده در آشپزی باشیم؟ ... بهآسانی آزاد نخواهند شد و در دماهای بالا (حدود ۲۶۰ درجه سانتیگراد) وارد غذا یا هوا میشوند؛ درنتیجه پایداری دمایی نسبتاً ...
در مورد بهترین ماده ساخت ظروف پخت و پز اطلاعات خود را کامل کنید. استفاده از ظروف. بهتر است روشهای استفاده از ظروف آشپزی را در نظر بگیرید. برخی از وسایل آشپزخانه چند منظوره هستند.
خرید اینترنتی جدیدترین وسایل آشپزخانه در انواع سرویس قابلمه، ظرف فر، قهوه جوش، کباب پز، دستمال آشپزخانه، سرویس کفگیر و ...با قیمت عالی از دیجی کالا.
مواد مورد استفاده در آبکاری الکتریکی ... آبکاری مس در مواردی که صرفه اقتصادی و رسانایی بالا در نظر باشد، کاربرد فراوانی دارد. از لایهنشانی توسط این فلز در حیطه الکترونیک بهطور مثال برای برد ...
در انتخاب ظروف آشپزی به چه نکاتی باید توجه کنید؟ ... ظروف صددرصد سرامیکی در دماهای بسیار بالا نیز عملکرد بسیار مناسبی داشته و به هیچعنوان بخارات و مواد سمی از خود منتشر نمیکنند و این موضوع ...
در روش اجاق القایی به دلیل آنکه منقل شدن گرما تا 50 درصد سرعت می یابد، بیشتر مورد توجه آشپزهای عزیز است. ضمن اینکه در این روش گرما نیز نسبت به شعله های اجاق های معمولی به صورت یکدست تر بر روی ...
مصالح مورد استفاده در آشپزخانه مصالح دیواره های آشپزخانه. نکته مهم در ارتباط با دیواره ها اینه که راحت بتنونید اونا رو تمیز کنید و اینکه مقاومت بالایی هم در برابر رطوبت داشته باشن.
اگر میخواهید از ظروف تفلون و نچسب برای آشپزی استفاده کنید تابه را از قبل گرم نکنید و حرارت را همیشه متوسط نگه دارید. اگر در خانه پرنده نگه می دارید، استفاده از تابه های تفلون توصیه نمی شود.
در موارد ضروری وسایل مختلفی مانند ماسک های گرد و غبار، ماسک های گاز و… و نیز وسایل پیشرفته ای مانند وسایل کمک تنفسی با ذخیره هوای زیاد، ممکن است مورد استفاده قرار گیرند. 6-5# محافظ گوش
بویلر یا دیگ بخار کاربرد بسیار زیادی دارد و در صنایع مختلفی مورد استفاده قرار میگیرد. این ابزار را میتوان با توجه به نوع استفادهای که از آن میشود، به دستههای گوناگون تقسیم کرد.
دانه خردل: سه نوع اصلی دانه خردل آشپزی وجود دارد، خردل زرد / سفید مدیترانه ای (Sinapis alba)، که اولین و تنها ادویه تند موجود در اروپای اولیه بود که اکنون در کشور های بسیاری رایج است. خردل قهوه ای ...
ویژگی های فلز مس و رسانایی بسیار زیاد آن است که باعث می شود غذا در ظرف مسی خیلی سریعتر بپزد و انواع خورش ها در این ظروف بهتر جا بیافتد ، همینطور سرخ کردن غذاها در ظرف مسی باعث تردتر شدن آن ها می ...
زمان مطالعه: ۲۴ دقیقه همه چیز درباره پلیمر. بشر با تلاش برای دستیابی به مواد جدید, با استفاده از مواد آلی (عمدتا هیدروکربنها) موجود در طبیعت به تولید مواد مصنوعی نایل شد.
مزیت دیگر سیل القایی نسبت به دستگاه سیل حرارتی عدم التزام به قالب خاص است، به این معنی که شما با داشتن یک سیل القایی می توانید انواع ظروف و ابعاد را بسته بندی کنید، در حالی که سیل حرارتی کاملا ...
سمبوسه. سمبوسه یک نوع غذای سریع و ساده است که از مواد پیچیده شده در پوستهای از خمیر به شکل مثلث درست شده و سپس در روغن فراوان سرخ میشود. پوسته سمبوسه را یا با خمیر تازه و یا با نان لواش درست ...