استاندارد بالا sus 316 مورد استفاده در ظروف آشپزی

راهنمای کامل ﻧﺤﻮﻩی ﺷﺴﺖ و ﺷﻮی شیشه آلات آزمایشگاهی < شرکت پارس پیوند

روش شستشوی دستی شیشه آلات آزمایشگاهی، با استفاده از شوینده های صابونی، اسید یا باز، مواد ضدعفونی­ کننده، آب ریختن یا غوطه ور کردن در آب می باشد. برخی از ظروف آزمایشگاهی تنها به شست و شو با آب و ...

ادامه مطلب

انواع ورق آلومینیوم و کاربردهای آن در صنایع مختلف

ورق آلومینیوم از جنس فلز آلومینیوم سبک است که به علت وزن پایین و استحکام بالا به طور فراوان در صنایع مختلف کاربرد دارد، از جمله این صنایع می توان به صنایع خودرو سازی، صنعت هواپیمایی، لوازم ...

ادامه مطلب

کدام نوع از ظروف آشپزی سالم تر است؟ بهترین جنس ماهیتابه چیست؟

برای شست‌وشوی چدن از ابر استفاده کنید چراکه سیم ظرفشویی باعث خراشیدگی و آسیب آن می‌شود. بعد از اتمام پخت، ماده غذایی را از درون ظروف چدنی خارج کنید تا اکسید نشود. در ضمن در ظروف چدنی فاقد روکش ...

ادامه مطلب

استاندارد آشپزخانه چیست؟ 10 اصل مهم درباره آشپزخانه های استاندارد

برای آشپزخانه های مسکونی که فقط بعنوان فضای پخت و پز استفاده می شوند، حداقل مساحت استاندارد اندازه آشپزخانه، باید 5٫5 متر مربع باشد. در این آشپزخانه ها، حداقل مساحت فضای آزاد آشپزخانه، یعنی ...

ادامه مطلب

انواع مختلف ظروف آشپزخانه و موارد استفاده آن‌ها

به اندازه جدیدترین ظروف پذیرایی کریستال ظروف سرامیکی نیز طرفدار داشته و مورد استفاده می‌باشد. در قابلمه‌ها نیز سرامیک بسیار محبوب می‌باشد چرا که این جنس نچسب و با تحمل دمایی بالای ۲ هزار ...

ادامه مطلب

استیل 304 و 316 چه تفاوت هایی با هم دارند؟

سریع‌ترین و آسان‌ترین شیوه خرید استیل 304 و 316 در ایران چگونه است؟ در این مقاله همراه استیل آروین باشید تا مهم‌ترین تفاوت‌های استیل 304 و 316 را به‌طور ویژه بررسی کنیم.

ادامه مطلب

سالم‌ترین ظروف برای پخت و پز کدامند؟

ظروف استیل، سالم‌ترین نوع برای پخت غذا. وی عنوان کرد: ظرف دیگری که استفاده از آن بسیار رایج است و معمولا یکی از سالم‌ترین ظروف است، ظروف نوع استیل یا فولاد ضدزنگ است که از طریق آلیاژی مرکب از ...

ادامه مطلب

استنلس استیل 316 +کاربردها و مشخصات فنی | استیل رخ

استنلس استیل 316 یا SS 316، نوعی فولاد زنگ نزن دارای مولیبدن است. این فولاد زنگ نزن پس از استنلس استیل 304 مهمترین فولاد زنگ نزن آستنیتی است. وجود مولیبدن در استنلس استیل 316، به آن مقاومت خوردگی ...

ادامه مطلب

بهترین سرویس قابلمه ایرانی؛ از این برندها با خیال آسوده خرید کنید

بهترین برندهای سرویس قابلمه ایرانی را بشناسید. ۱. برند زرساب، ارائه‌دهنده سرویس قابلمه ایرانی. برند زرساب یکی از مورد استقبال‌ترین و معروف‌ترین سرویس قابلمه‌های ایرانی است. این برند با ...

ادامه مطلب

بهترین مارک ظروف سرامیکی

بهترین مارک ظروف سرامیکی هم در ابعاد و اشکال مختلف طراحی شده ‌اند و هم قابل استفاده در فر می ‌باشند. برای پخت غذاهایی مانند لازانیا و حتی پیتزا می ‌توانید از ماهیتابه‌ های سرامیکی استفاده ...

ادامه مطلب

درباره ظروف یکبار مصرف چه می دانید؟

مواد مصنوعی‌ دیگری که در ساخت این ظروف مورد استفاده قرار میگیرند در دمای‌ بالا هنگام و در معرض غذای داغ از ...

ادامه مطلب

گروه شیمی

کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا - hplc. 4-2 آنالیز کمی: به منظور تعیین کمی مقدار آنالیت، سطح زیر پیک و یا ارتفاع پیک ترکیب مجهول را با نمونه استاندارد مقایسه می¬کنند. در مواردی که پیک ها باریک و متقارن باشند، اندازه گیری ...

ادامه مطلب

۸ نکته‌ که پیش از خرید بهترین ماشین ظرفشویی باید بدانید

لازم به تاکید است که سه چرخه اصلی برای اکثر ظروفی که به طور معمول در خانه مورد استفاده قرار می‌گیرند، مناسب و کافی است. ... بدین معنی که میزان استاندارد شست‌وشو در هفته ۵.۳۸ چرخه‌ی شست‌وشو است ...

ادامه مطلب

آشپزخانه صنعتی

آب سرد و گرم بهداشتی در اکثر بخشهای آشپزخانه صنعتی مثل آماده سازی و شستشوی مواد اولیه، پخت غذا و شستشوی ظروف مورد نیاز است. آب مورد استفاده باید دارای کلیه استانداردهای اجباری آب شرب باشد.

ادامه مطلب

10 نکته مهم برای ساخت مخزن یا تانکر تحت فشار

نکته اول : ورق ها و اهمیت آن در ساخت مخزن (تانکر) تحت فشار : در زمان طراحی مخزن نسبت به فشار داخلی و بیرونی مهندس طراح ورق ها و ضخامت آن را به دقت مشخص می نماید. ورق هایی که عموماً در مخزن تحت فشار ...

ادامه مطلب

نکات پخت غذا در ظروف سنگی و سفالی و خواص و زیان های آن

پخت غذا در ظروف سنگی و سفالی. همان طور که می دانید علاوه بر مواد غذایی، ظروف مورد استفاده در آشپزخانه، به ویژه ظروف مخصوص طبخ غذا روی حرارت، می تواند تاثیر مستقیمی روی کیفیت و حتی سلامت غذا داشته باشد.

ادامه مطلب

اصول طراحی آشپزخانه صنعتی

در اصول طراحی آشپزخانه صنعتی حرفه ای و سالن غذاخوری: دارا بودن انعطاف پذیری؛. سادگی؛. گردش مناسب مواد اولیه و غذایی و پرسنل آشپزخانه؛. سهولت در عوامل مرتبط با بهداشت فضای کاری، طبخ غذای سالم و ...

ادامه مطلب

مخزن تحت فشار

تا سال ۱۹۵۰ در اروپا فشار کار سیلندرها برای استفاده در صنعت، صنایع دستی، غواصی و پزشکی تنها دارای ۱۵۰ بار فشار کار استاندارد (wp) بود. از زمان ۱۹۷۵ تاکنون فشار استاندارد ۲۰۰ بار است.

ادامه مطلب

فولاد St37 | بررسی مشخصات، خواص مکانیکی و کاربردهای آن | آیرومارت

در بین انواع آن، فولاد St37 در صنایع مختلف، مخصوصا ساختمان سازی مورد استفاده قرار می‌گیرد. آشنایی با خواص فولاد St37 و کاربردهای آن، به مصرف‌کنندگان کمک می‌کند تا در جای درستی از آن استفاده ...

ادامه مطلب

بیش از 50 نکته مهم برای سرآشپز ها و آشپزی ها

تمرین آشپزی و ظروف تمام شده. این بخش شامل انتخاب مواد تشکیل دهنده، انتخاب روش‌های پخت و پز، تکنیک‌ها و استفاده از دانش و مهارت‌ها در سطح مناسب برای ارزیابی است.

ادامه مطلب

نگهداری ظروف تفلون با نکاتی که احتمالا نمیدانید

1. توجه به مارک ظروف. هنگام خرید ظروف تفلون حتما به مارک آن توجه کنید و از برندهای متفرقه صرف قیمت پایین آنها به هیچ عنوان استفاده نکنید.ظروف تفلون شما باید دارای نشان استاندارد باشند و در صورت ...

ادامه مطلب

طراحی آشپزخانه؛ انواع مدل ها و اصول طراحی آشپزخانه | سلام ساختمان

پیشنهاد ما با توجه به صرف هزینه‌های بالا در ساخت آشپزخانه این است که قبل از شروع کار طراحی انجام دهید زیرا بسیار به زیبایی و استفاده و بهره وری حداکثری از فضا کمک می‌کند.

ادامه مطلب

آشنایی-با-شرح-وظایف-و-شغل-حرفه-ای-آشپزها-و-سر-آشپزها | مقالات

در کنار موارد بالا که دانش آشپزی را به علاقه مندان منتقل می کند، کسب تجربه در موفقیت آشپز بسیار مهم و موثر است. با کار عملی و تجربه است که او مهارت لازم را در آشپزی کسب می کند.

ادامه مطلب

اصول فنی و استاندارد های طراحی آشپزخانه

مصالح مورد استفاده در آشپزخانه مصالح دیواره های آشپزخانه. نکته مهم در ارتباط با دیواره ها اینه که راحت بتنونید اونا رو تمیز کنید و اینکه مقاومت بالایی هم در برابر رطوبت داشته باشن.

ادامه مطلب

دستورالعمل-بهداشت-رستوران-کترینگ-و-آشپزخانه-های-صنعتی | مقالات

5-نان در نایلونی تمیز یا در محافظ دیگری قرار گیرد تا هنگام حمل به آشپزخانه آلوده نگردد. 6-برای انتقال ماست از ظروف دردار استفاده گردد. 7-یخ مورد استفاده باید از مقامات مورد تایید بهداشتی تهیه شود.

ادامه مطلب

ظروف پخت و پز برای اجاق های القایی: کدام ظروف مناسب است و چگونه می توان

در میان تولید کنندگان ظروف پخت و پز که برای استفاده با اجاق های القایی طراحی شده اند، چندین شرکت وجود دارند که چندین سال است که گزینه های قابل اعتماد و باکیفیت را به مشتریان خود ارائه می دهند.

ادامه مطلب

بهترین ظروف برای پخت و پز کدامند؟ | ظروف سالم برای طبخ غذا

استفاده از ظروف آشپزی برای مصارف روزمره. گاهی گران بودن کالاها به ما اجازه این را نمی‌ دهد که به سراغ وسایل آشپزخانه با دوام و درجه یک برویم در نتیجه به خرید ظروف و ابزار آشپزی که مقرون به صرفه هستند راضی می‌ شویم.

ادامه مطلب

استیل 316 چیست ؟ (کاربرد ها + ویژگی ها ) وبه همراه ویدئو کاربردی ورق

ادامه مطلب

فولاد ضدزنگ اس‌آای ۳۰۴

فولاد ضدزنگ ۳۰۴ در گستره‌ای از برنامه‌های خانه‌داری و صنعتی مانند ابزارهای حمل و نقل و پردازش مواد غذایی، پیچ‌ها، قطعات ماشین‌آلات، لوازم آشپزخانه و هِدِر ماشین مورد استفاده قرار می ...

ادامه مطلب

انواع ورق فولادی | استاندارد و کاربرد ورق های فولادی | فولاد ایرانیان

2- انواع ورق فولادی کدام‌اند؟. ورق های فولادی با توجه به روش ساخت، مواد اولیه مورد استفاده و استانداردهای رعایت شده در تولید در چندین دسته گوناگون قرار می‌گیرند. ورق سیاه و ورق روغنی که از ...

ادامه مطلب

بررسی مشخصات استاندارد استیل 316 (ویژگی ها + کاربرد)

استاندارد استیل 316 چه کاربردهایی دارد؟ در ادامه به معرفی برخی از رایج‌ترین کاربردهای استنلس استیل 316 می‌پردازیم: ساخت تجهیزات آزمایشگاهی; تولید سازه‌های ساحلی; ساخت نرده و تزئينات

ادامه مطلب

انواع لوله استیل و بررسی کاربرد انواع لوله استیل در صنعت

از لوله استیل ۳۱۰ در مبدل‌های حرارتی، صنایع نفت و گاز، استفاده در سیستم‌های دارای درجه حرارت بالا، ظروف حمل مواد شیمیایی، قطعات کوره، لوله‌های احتراق و… استفاده می‌کنند.

ادامه مطلب