عدم نمایش. ۷۰ ترفند آشپزی که باید حتما بدانید. ۱- نکات مهم رسپی ها را یادداشت کنید. ۲- قبل از شروع به آشپزی، دستورپخت را یک بار کامل بخوانید. ۳- چربی گوشت و بیکن را نگهدارید. ۴- یک دستمال کاغذی ...
در صورتی که ظروف به خوبی قلعاندود نشده باشند، در هنگام آشپزی ممکن است قلع آنها در بیاید و وارد غذا شود. یکی دیگر از مواد مهم استفاده از آهن ربا برای تشخیص ظروف مسی تقلبی از اصل میباشد.
انواع ظروف یکبار مصرف از نظر جنس. درطول 50 سال اخیر، استفاده ازمحصولات پلاستیک در بسته بندی انواع مواد غذایی و نوشیدنی ها و یا به شکل ظروف یکبار مصرف، افزایش چشمگیر داشته است، بطوریکه عصر حاضررا ، عصر پلاستیک نامیده اند.
آموزش کامل آشپزی با 31 درس رایگان (فیلم آموزشی) میلاد حیدری آخرین به روز رسانی: 11 فروردین 1401. 5 خواندن این مطلب 3 دقیقه زمان میبرد. در این مطلب با 23 فیلم کوتاه آموزشی، آشپزی را به صورت رایگان یاد ...
پوشش مورد استفاده در ساخت ورق عرشه فولادی از جنس روی است. طی فرآیند گالوانیزه کردن یا آبکاری، لایهای از فلز روی به ضخامت 0.8 تا 2.1 میلیمتر بر روی هر دو سطح ورق فولادی ریخته میشود.
مزایا و معایب ظروف چدن. در حال حاضر انواع ظرف های پخت و پز از استیل ضد زنگ، سری سرامیک ، تابه ها و قابلمه های مسی، دیگ با روکش تفلون نچسب و آلومینیوم در بازار بسیار دیده می شوند و در سال های اخیر ...
2- انواع ورق فولادی کداماند؟. ورق های فولادی با توجه به روش ساخت، مواد اولیه مورد استفاده و استانداردهای رعایت شده در تولید در چندین دسته گوناگون قرار میگیرند. ورق سیاه و ورق روغنی که از ...
ورق گالوانیزه ظاهری براق و زیبا دارد. شکل و فرم گیری این ورقها به راحتی انجام میشود. چسبندگی به فلز اولیه. مقاوم بودن در برابر اصطحکاک. پوشش روی مانع از رسیدن مواد خورنده به فولاد زیرین یا ...
5005 کویل آلومینیومی. 3003 ورق آلومینیوم یک آلومینیوم با مقاومت در برابر خوردگی بسیار خوب و قدرت متوسط است, دلیل این فلز به طور گسترده ای استفاده می شود این است که آن را مقرون به صرفه و قوی.
اولین مورد از لیست بهترین برند ظروف آشپزخانه: به معرفی برند پاشاباغچه اختصاص دارد. پاشاباغچه برندی ترکیه ای است. که در زمینه تولید ظروف سرو غذا و نوشیدنی فعالیت دارد. از جمله ظروف تولید شده ...
۸۸۰ تومان هدیه نقدی. ۴.۴. ۱۲٪. ۴۴,۰۰۰. ۵۰,۰۰۰. ظروف سرامیکی. یکی از دغدغههای مهم بانوان برای آشپزی، جنس ظروفی است که غذا را در آن طبخ میکنند. ظروف سرامیکی یکی از ظروف نوظهوری است که به دلیل ...
از آنجا که در این روش، هیچ تغییر شیمیایی دیگری برای بهکارگیری محصول بازیافتی، مورد نیاز نیست، ماشین آلات مناسب میتوانند لاستیک استفاده شده را مستقیماً به مواد قابل استفاده تبدیل کنند.
ظروف آشپزی گرانیتی شکننده است و برای جلوگیری از تراشیدن روکش لعاب باید با دقت استفاده شود.باید در هنگام پخت و پز از لوازم آشبزی چوبی یا پلاستیکی استفاده شود.گرچه بسیاری از تولید کنندگان ادعا ...
مزایا و معایب استفاده از تابه چدنی. تابه چدنی نسل جدید و مقاوم و بسیار پر کاربردتر از تابه های معمولی و تابه های تفلون می باشند که با توجه به جنس و کارایی جایگاه خودشون را در آشپزخانه ها بیشتر ...
آشپزی در ظروف مسی و خواص آشپزی در ظروف مسی و همه چیز درباره ظروف مسی و مضرات آشپزی در ظروف مسی و نحوه نگهداری ظروف مسی را در نمناک بخوانید.
در هر صورت، مهم است که در مورد بهترین و بدترین ظروف برای پخت و پز اطلاعات خود را کامل کنید. همچنین برای خرید بهترین ظروف برای پخت و پز به وب سایت و اپلیکیشن اسنپ مارکت مراجعه کنید.
ظروف آشپزخانه ایرانی معمولاً کامل بوده و دستپخت لذیذ خانمهای ایرانی ایجاب مینماید تا غذاهای خانگی تأمینکننده اصلی غذای خانواده باشد. ظروف آشپزخانه برای تهیه غذاهای خوشمزه تأثیر ...
فرآیند تولید ظروف یکبار مصرف در همه جا به یک شکل بوده و تنها در استفاده از ماشین آلات و روش های فرعی بکار برده شده متفاوت است. فرآیند اصلی تولید در دو مرحله خلاصه می شود. ابتدا مواد اولیه مورد ...
رنگ ظروف مسی اصل، سرخ و درخشان است که نشان دهنده خلوص مس به کار رفته در آن است. رنگ ظروف مسی تقلبی زرد و بدون درخشش است. یک روش دیگر برای تشخیص ظروف مسی اصل، از روی صدای آن است. فلز مس، فلز نرمی ...
ایران قابلمه بستری برای معرفی و فروش تمامی ظروف آشپزی در ایران است ، ما همراه با تولید کنندگان و برای حمایت از آنها پا به عرصه وجود گذاشته و در این راه آماده همکاری با تمامی تولید کنندگان قابلمه و ظروف آشپزخانه می باشیم.
چسب سیلیکونی: چسب سیلیکون یکی از پرکاربردترین ترکیبات پلیمری است که اغلب در قطعات الکترونیکی مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین از این نوع چسب به منظور چسباندن انواع شیشه ها نیز استفاده می شود ...
ورق ام دی اف. یکی از انواع این محصولات ورق ام دی اف می باشد که در صنعت ساخت کابینت و انواع لوازم چوبی بسیار پر کاربرد است. در ساخت این محصول با کیفیت و با ارزش از ضایعات چوب و نوعی چسب مخصوص در ...
ورق استیل همان ورق استنلس استیل یا فولاد زنگ نزن است که در انواع ورقهای زنگ نزن آستنیتی، فریتی، مارتنزیتی و غیره تقسیم میشوند.
این آلیاژهای جدید به ویژه ۲۰۹۰، ۲۰۹۱ و ۸۰۹۰ اخیراً بهطور گستردهای در صنایع هوایی مورد استفاده قرار میگیرند و جایگزین سایر آلیاژهای سری 2xxx و 7xxx شدهاند، زیرا دارای ۱۰٪ چگالی کمتر و ۲۵ ...
متداولترین انواع پیچ مورد استفاده در اتصالات سازه های فولادی، پیچهای با مقاومت بالا و پیچهای معمولی (با کد a 307) هستند. پیچهای فولادی با مقاومت بالا به دو گروه a (با کد a325) و b (با کد a490 ...
دانه خردل: سه نوع اصلی دانه خردل آشپزی وجود دارد، خردل زرد / سفید مدیترانه ای (Sinapis alba)، که اولین و تنها ادویه تند موجود در اروپای اولیه بود که اکنون در کشور های بسیاری رایج است. خردل قهوه ای ...
و انواع ورق سرد. ورق فولادی سرد را همان ورق روغنی نیز می نامند. در مراحل نورد سرد به دلیل سرعت غلتک و حفاظت و جلوگیری از زنگ زدگی روی آن روغن محافظ زده می شود تا زمانیکه به دست مشتری می رسد و از ...
بهترین نوع ورق اکسپندد متال در ایران ساخته و به کشور ژاپن صادر می شود. اکسپندد متال ورق برش داده شده و به صورت مشبک کشیده می شود، که توری فلزی آن از جنس های مختلف مثل: فولاد نورد گرم و سرد ...
سرب، pfoa و ptfe مواد شیمیایی سمی هستند که نباید در ظروف آشپزی خود وجود داشته باشند. قیمت خرید ظروف گرانیتی و سرامیکی
در این زمینه، استفاده از ورق فولاد در صنایع لوازم خانگی، نقش مهمی دارد. از طرف دیگر، فلزات رنگین، تمامی فلزات به جز آهن و ترکیبات آن را شامل می شوند. ... استیل 304، رایج ترین نوع فولاد ضد زنگ مورد ...
با پختن غذا در ظروف چدنی به طور طبیعی میزان بیشتری آهن به غذا اضافه می کند. قابلمه های چدنی ماندگاری طولانی تری دارند. برخی خانواده ها از ظروف چدنی با قدمت بیش از 100 سال استفاده می کنند.
مهارت های لازم برای آشپز شدن را در این مطلب به شما معرفی خواهیم کرد و همه چیز در مورد شغل آشپزی را بررسی می نماییم. با ما در مجله آنلاین کسب و کار رشدآپ همراه شوید تا به معرفی شغل آشپزی بپردازیم.