در طرز تهیه آبگوشت خانگی ساده تنها به کمی گوشت، پیاز، نخود و لوبیا سفید نیاز داریم. اگر زمان کافی برای تهیه آبگوشت یا همان دیزی سنتی ندارید میتوانید در زودپز آن را با زمانی حدود سه ساعت بپزید.
1 بطری شراب قرمز (حداقل 750 میلی لیتر) سرکه قرمز را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم گرم کنید. پس از گرم شدن، به مدت 10-15 دقیقه با حرارت کم به پخت ادامه دهید. از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی ...
از بغل مرغها سه تا چهار لیوان آب هم اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید تا به جوش بیاد. ... کنید که در صورت تمایل می توانید سرکه را بیشتر بریزید .آش شما آماده است که پس از کشیدن با بقیه ی نعناع و پیاز ...
در این راهنمای خرید روش تشخیص قابلمه استیل اصل و مزایا و معایب آن را معرفی میکنیم. خرید قابلمه استیل یکی از بهترین و سالمترین گزینهها برای پختوپز است. امروزه، انواع قابلمههای ایرانی و ...
قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید و مرتبا هم بزنید تا میوهها خوب پخته شده و له شوند. در این مرحله میتوانید مقداری نمک و آبلیمو برای افزایش ماندگاری لواشک و خوش طعم شدن آن اضافه کنید.
بیشتر ما برای تهیه کیک تولد به سراغ قنادیهای اطراف میرویم؛ اما آیا میدانستید که پایه بیشتر کیکهای تولد، کیکهای اسفنجی سادهای هستند که با کمی تمرین میتوانید آن را در خانه به نحو احسنت درست کنید؟
1- برای تمیز کردن قابلمه های استیل کثیف ابتدا کف ظرف را با یک لایه آب گرم پر کنید و 200 میلی لیتر سرکه به آن اضافه کنید. 2- قابلمه را روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید.
برداشتن غذای سوخته با نمک و لیمو. این تو ماده در تمیز کردن ظرف و ظروف استیل تأثیر زیادی دارد. خاصیت اسیدی لیمو با مواد چسبیده روی تابه مقابله کرده و آن را از بین میبرد. برای این کار: آب لیمو را ...
۵. مابقی حبوبات را چرخ کرده و به گوشت ریششده اضافه کنید. پس از اینکه سبزی پخت، میتوانید مایه گوشت و حبوبات را در قابلمه بریزید. منبع عکس: سایت کافه شمشیری. ۶.
یکی از مزیتهای اصلی سرویس قابلمه استیل در این است که این فلز در زمان پخت، تاثیری بر روی مزه غذا نمیگذارد و همین موضوع باعث میشود تا بسیاری طرفدار این مدل از قابلمه باشند. این قابلمه ها ...
طرز تهیه پاستیل خانگی. درون یک شیرجوش یا قابلمه کوچک، نصف لیوان آب، یک بسته پودر ژله و دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را با هم مخلوط کنید تا جایی که پودر ژلاتین در آب حل شود. سپس یک قاشق غذاخوری ...
کافیست، مقداری سرکه سفید را به صورت اسپری روی وسیله مورد نظر بپاشید و با پارچه نرم آن را پاک کنید. اسید استیک موجود در سرکه به تمیز شدن ظروف استیل کمک میکند.
اما برخی دیگر مانند ظروف استیل و روی بهترین گزینه برای پخت مواد غذایی به خصوص سبزیجات است. به طور کلی، ظروف شیشه ای و استیل را می توان به عنوان بی ضرر ترین قابلمه برای تهیه برنج و دیگر در مواد ...
همهی ما تجربهی سوختن قابلمه در نتیجهی غفلت را داشتهایم؛ اما لازم نیست قابلمهی سوخته را دور بیندازید.
بعد از یک دقیقه جوشیدن زیر گاز را خاموش کنید و یک استکان سرکه در آب جوش بریزید؛ ۱۰ دقیقه صبر کنید. بعد از ۱۰ دقیقه می توانید با یک اسکاچ و مایع ظرف شویی راحت سوختگی های ماهیتابه یا قابلمه خود را ...
سپس شکر را اضافه کنید و در ظرف را بگذارید تا با حرارت ملایم حدود ۳ تا ۴ ساعت بسته به ضخامت بهها بپزید. برای چاشنی این مربا بسته به ذائقه خود میتوانید از دانههای هل و یا گلاب بهره ببرید.
علاوه بر آن که شما میتوانید فرآیند پخت را به علت شیشهای بودن این قابلمهها مشاهده کنید و راحتتر غذا بپزید. هرچه قابلمه پیرکس شما باکیفیتتر باشد، تحمل حرارت آن بیشتر است و درصورتی که ...
برای نمای بیرونی مولتی کوکر، ابتدا دستگاه را از برق بکشید. سپس، سطح را با یک پارچه مرطوب پاک کنید. در زمان شستوشو میتوانید قابلمه داخلی و درب آن را در ماشینظرفشویی بگذارید.
قابلمههای آلومینیومی ارزان و سبک هستند و حرارت را یکنواخت و سریع پخش میکنند، اما در برابر ضربه حساساند و به سرعت تغییر شکل میدهند. 6. در مجموع اگر برای سلامت خود ارزش قائل هستید، ظروف ...
در کف این مدل سرویس قابلمه استیل از چدن استفاده شده است تا نچسب باشد. طراحی زیبا و رنگ ثابت به علاوه شعلهپخشکن از ویژگیهای آن است. این سرویس را میتوانید در باسلام هم پیدا کنید.
در این مقاله ما به بررسی تمام روش های مطمئن و تست شده تمیز کردن، سفید کردن و قلع اندود کردن ظروف مسی می پردازیم، البته این روش های را می توانید برای سفید کردن ظروف روحی هم تست کنید . همچنین ...
روش پاك كردن قابلمه سوخته . روش های از بین بردن سوختگی قابلمه. توجه کنید روش هایی که در ادامه برای تمیز کردن قابلمه استیل که سوخته است گفته میشود؛ اگر قابلمه شما خیلی سوخته باشد به شما کمک خواهد کرد با کمترین زحمت آن را ...
1 قاشق غذاخوری. نمک و فلفل و زردچوبه. به مقدار لازم. طرز تهیه نخود آب : نخود را از شب قبل خیس می کنیم و صاف می کنیم پیازها را خرد می کنیم با روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود. نخودها را به پیاز داغ اضافه ...
یکی دیگر از ترکیبات وقتی که میتوانید چربیها و لکههای سرسخت پشت قابلمه را به خوبی از بین ببرد ترکیب بیکینگ پودر و سرکه سفید است. برای تمیز کردن پشت قابلمه گرانیتی ، به ترتیب عمل کنید. ابتدا ...
7- انواع قابلمه نچسب. انواع قابلمه های نچسب دارای روکشی در داخل ظروف هستند که باعث می شود غذا به آن نچسبد. این امر پخت غذاهای سالم و بدون چربی را بسیار آسان می کند. همچنین از آنجا که غذا نمی چسبد ...
تمام مواد غذایی شام تان را تنها در 10 دقیقه بپزید. می توانید ماهی را در مدت زمان بسیار کمی در مایکروویو آماده کنید. برای سرخ کردن، پختن، بخارپز کردن غذاهایتان از مایکروویو استفاده کنید.
برای طعم دادن به مرغ و همچنین از بین بردن بوی بد مرغ میتوانید یک عدد سیب زمینی، ۲ عدد چوب دارچین، ۴ عدد میخک، کمی زنجبیل و ۱/۴ پیمانه سرکه را با هم ترکیب کنید. سپس این ترکیب را به مرغ در حال پخت ...
تمام مواد را در یک بطری اسپری بریزید و مخلوط کنید. خوب تکان دهید. آن را در اطراف خانه اسپری کنید. 10- خوشبو کننده هوا خانگی با رابحه اسطوخودوس. این خوشبوکننده، رایحه ی عالی و گرمی دارد.
در این روش، باید ۱ یا ۲ فنجان جوش شیرین را در قابلمه سوخته بریزید. سپس مقداری آب روی آن بریزید تا نقاط سوخته با آب پوشانده شوند. قابلمه را ۱۵ تا ۳۰ دقیقه روی شعله و در حالت نیمجوش قرار بدهید. در ...
طرز ساخت: لیموترش ها را ورقه ورقه کنید و در قابلمه قرار دهید. سپس عصاره وانیل و نعناع را اضافه کنید. سه چهارم قابلمه را آب بریزید و اجازه دهید به جوش بیاید. هنگامی که آب شروع به جوش آمدن کرد ...
سپس میتوانید آن را با ابعاد مورد نظر خود برش دهید. ... که به رنگ طلایی در آمد، در فر گرم کرده با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد بپزید. ۹- اینک نان را از فر درآورید و پس از ۱۰ دقیقه، از قالب جدا کنید و پس ...