ظروف مسی | ۷۰ عکس ظرف مسی شیک + روش برق انداختن. ظروف مسی از قدیمی ترین و خاطره انگیز ترین ظروف مورد استفاده ایرانیان از دیرباز تا کنون است اما با گذاشت زمان با مشخص شدن فواید و خواص استفاده از ...
آشپزخانه احتمالا شلوغترین بخش هر خانهای باشد. انواع وسایل برقی و غیربرقی که برای آشپزی مورد استفاده قرار میگیرد، در کنار ادویهها و مواد غذایی خشک انبار شده در کابینتها و همچنین ظروف و لوازم مختلف همه در کنار هم ...
ظروف پختوپز استیل، خصوصا استیل 18/10 (نسبت کروم به نیکلِ ترکیبشده با استیل؛ ۱۸ به درصد کروم و ۱۰ به درصد نیکل اشاره دارد)، بسیار بادواماند. استیل در برابر زنگ و خوردگی جنس مقاومی است. در ...
استفاده کردن از ظروف مسی برای پخت و پز هنوز هم گزینه بسیاری مناسبی است. علت آن هم این است که فلز مس یک هادی انرژی فوق العاده است و گرما را به خوبی انتقال داده و این قضیه موجب پخت بهتر غذا می شود ...
مزایا و معایب ظروف چدن. در حال حاضر انواع ظرف های پخت و پز از استیل ضد زنگ، سری سرامیک ، تابه ها و قابلمه های مسی، دیگ با روکش تفلون نچسب و آلومینیوم در بازار بسیار دیده می شوند و در سال های اخیر ...
ظروف سرامیکی مخصوص پخت غذا، شامل انواع ماهیتابه و قابلمه ها می شوند. بهترین مارک ظروف سرامیکی هم در ابعاد و اشکال مختلف طراحی شده اند و هم قابل استفاده در فر می باشند
بنابراین در تعیین لیست لوازم ضروری آشپزخانه ، حتما به دستمال ها و پارچه ها توجه کنید. 2. تجهیزات مختلف سِرو و پذیرایی. خدمات در نگاه اول مهم به نظر نمی رسند. همه در مورد آنها نظر و عقیده دارند.
بهترین ظروف پختوپز غیرسمی. هنگامی که به ظروف آشپزی غیرسمی و بدون پوشش نگاه میکنید، بهترین انتخاب شما شامل استیل ضدزنگ، چدن یا فولاد کربنی و لعابی است. خبر خوب این است که همهی اینها ...
ظروف آشپزخانه ایرانی معمولاً کامل بوده و دستپخت لذیذ خانمهای ایرانی ایجاب مینماید تا غذاهای خانگی تأمینکننده اصلی غذای خانواده باشد. ظروف آشپزخانه برای تهیه غذاهای خوشمزه تأثیر ...
با توجه به آنچه در راهنمای خرید قابلمه گفته شد یادتان باشد، همیشه از قاشق چوبی یا پلاستیکی هنگام پخت غذا با قابلمه تفلون استفاده کنید. مزایای قابلمه تفلون: حداقل روغن برای پخت غذا استفاده می ...
با مطالعه مطالب مربوط به آموزش آشپزی می توانید طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی، مدرن و سنتی را یاد بگیرید و با استفاده از موادی که در خانه دارید آنها را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
در این مقاله تمامی ظروف آشپزخانه بررسی شده است.با مطالعه این مقاله سالم ترین ظروف آشپزخانه که هم مناسب پخت و پز باشد و هم سرو و نگهداری غذا خواهید یافت.
زمان مطالعه: 5 دقیقه شستشوی ظروف و شستشوی لباس با استفاده از مواد و لوازم مختلفی انجام میشود. هر کدام از این لوازم و مواد برای شستن برخی از لباسها و ظروف مناسب است و داشتن آشنایی مناسب با هر کدام میتواند باعث افزایش ...
بهترین راههای تبلیغات لوازم خانگی. فروشگاههای وسایل خانه از روشهای مختلفی برای تبلیغ لوازم خانگی استفاده میکنند. تبلیغات تلویزیونی، بازاریابی پیامکی، تبلیغات در گوگل و…. از جمله این ...
با گسترش زندگی مدرن، تنوع و تعدد استفاده از انواع لوازم خانگی در بین خانواده ها رواج بسیاری پیدا کرده؛ وسایلی که زندگی افراد را متحول کرده و به خاطر سهم 1.3 درصدی در تولید ناخالص داخلی، نقش انکار ناپذیری در تولید، تجارت ...
نکات استفاده از ظروف استیل در آشپزی. نحوه پخت برنج در قابلمه استیل. نحوه درست کردن نیمرو و انواع سرخ کردنی در تابه های استیل. نحوه تمیز کردن و نگهداری از ظروف استیل. ویژگی های ظروف استیل
این ظروف به صورت گسترده در آشپزی ایرانی استفاده میشوند. مزایا: هدایت حرارتی بسیار خوب: مس رساناترین فلز برای ساخت ظروف آشپزی ست که توزیع گرمای بسیار خوبی دارد که قابل مقایسه با دیگر ظروف نیست.
۳۴۰.۰۰۰ تومان. بارگیری بیشتر محصولات. 26702670-021 ساعت کاری: 9-17. خرید لوازم آشپزی، قابلمه و تابه، کفگیر، ملاقه، کتری و قوری، چاقوی آشپزی، رنده، خردکن، قالب کیک، ظروف نگهدارنده و بانکه در خانه سام ...
را با روکش لعابی شامل میشود و در قسمت های مختلف آشپزی و نگهداری مورد استفاده قرار میگیرد اما نباید از این نکته چشم پوشی کرد که این ظروف تا زمانی که سالم و فاقد آسیب دیدگی هستند وسیله خوبی ...
تفلون در واقع نام یک گروه از مواد شیمایی که توسط انسان ساخته شدهاند. از دهه ۱۹۴۰ از این ماده برای مقاصد تجاری استفاده میشود. امروزه برای ایجاد پوشش نچسب قابلمه و سایر ظروف از این ماده ...
انواع موادی که در تولید ظروف یکبار مصرف پلاستیکی مورد استفاده قرار میگیرند شامل پروپیلن (PP)، پلی استایرن (PS) ، فومهای EPS و PET است. ظروف یکبار مصرف ساخته شده از پروپیلن PP را میتوان در فر ...
چدن آلیاژی از آهن و کربن است که در آن بیش از ۲% کربن وجود دارد. این آلیاژ به دلیل مقرون به صرفه بودن و دوام بالا ، تا اوایل قرن ۲۰ ماده مورد علاقه ظروف آشپزی بود.
چه ظروفی را می توان در ماکروفر گذاشت؟. یکی از بهترین ظروف قابل استفاده در مایکروفر ظروف دایره ای یا بیضی شکل هستند. ظروف دایره ای و بیضی شکل سطح تماس بیشتری را برای غذا ایجاد می کنند و کل سطح ...
منسوجات آشپزخانه. ابزار نظافت. البته این لوازم و ظروف و وسایل به دو گروه خانگی و صنعتی تقسیم میشوند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستوران. وسایل آشپزخانه صنعتی به تجهیزاتی گفته میشود که در ...
۸ نکته طلایی در نگهداری از ظروف چوبی. نکته اول: نگذارید مدت زیادی از زمان شستن ظروف تان بگذرد. این سهل انگاری باعث می شود آب مواد غذایی و یا چربی موجود در غذا، جذب سطح چوب شده و رنگ ظاهری و بوی آن ...
استفاده و تمیز کردن ظروف آشپزی آسان است، زیرا روکش نرم به چسبیدن غذا کمک می کند و بعد از آن به راحتی تمیز می شود.
استیل چسبندگی بالایی دارند پس برای طبخ مواد غذایی باید از روغن زیادی استفاده کنید و یا غذا های آبکی مانند سوپ و آش را در آن درست کرد. یکی از بهترین و سالم ترین جنس های یک قابلمه برای آشپزی ...
از سیم های خشن استفاده نکنید چون ممکن است باعث خراشیده شدن قابلمه شوند. 5- اگر به درخشندگی مورد نظرتان نرسیدید می توانید مجددا جوش شیرین اضافه کنید و بمدت 10 دقیقه بگذارید بماند.
نکاتی برای خرید قابلمه چدن. به دلیل اینکه ظروف چدنی دارای کنش و واکنش منفی با غذا نیستند، ظروف مطلوبی محسوب می شوند اما اگر استفاده از ظروف چدنی، موجب افزایش میزان یون های آهن در غذای مصرفی ...
دانه خردل: سه نوع اصلی دانه خردل آشپزی وجود دارد، خردل زرد / سفید مدیترانه ای (Sinapis alba)، که اولین و تنها ادویه تند موجود در اروپای اولیه بود که اکنون در کشور های بسیاری رایج است. خردل قهوه ای ...
وظایف آشپز. آشپز غذاها را با کمک روش های مختلف تهیه می کند. در آشپزخانه های بزرگ معمولا هر آشپز مسئول یک نوعی از غذاها مانند نان ها، کباب ها، سوپ ها و یا پلوها می باشد. وظایف اصلی آشپز عبارتند از ...
علاوه بر این برای پخت غذا در سایر ظروف باید توجه بالایی به مواد اسیدی، به علت واکنش شیمیایی، داشته باشید. در حالی که ظروف استیل را می توان برای هر نوع پخت غذایی استفاده کرد. اگر قصد خرید قابلمه ...