ادویه هایی که اغلب استفاده می کنید را در ظروف شیشه ای مات یا قوطی؛ و در یک کابینت تاریک نگهداری کنید. ادویه هایی که مرتب استفاده نمی کنید را می توانید در ظروف در بسته در فریزر نگهداری کنید.
در این مقاله ضمن معرفی سالمترین ظروف برای آشپزی و نگهداری مواد غذایی مختلف، نکات مهمی که هنگام خرید ظرف نگهداری مواد غذایی باید در نظر داشته باشد را به شما معرفی نمودیم. این مطلب به یکی از ...
در اینجا لیستی از تجهیزات ضروری پخت و پز برای رستوران ها آمده است: فر: این دستگاه همه کاره از تجهیزات را می توان برای پختن، برشته کردن و بسیاری موارد دیگر استفاده کرد. در نتیجه، یک فر (یا چندین ...
در این دوره علاوه بر یادگیری می توانید مدرک معتبر بین المللی فنی حرفه ای را دریافت کنید.این دوره در ۲ روز بصورت فشرده و دمو بوده و مواد اولیه و ابزار از طرف آموزشگاه آشپزی آریا تهران تامین می ...
ظروف آشپزی، ظروف آشپزخانه و ظروف گفته شده است؛ «لباس ها مرد را مشخص می کنند»، خوب، وقتی صحبت از ظروف آشپزخانه می شود، هیچ چیز بهتر از ابزار سرآشپز آشپزخانه حرفه ای را تعریف نمی کند.
منسوجات آشپزخانه. ابزار نظافت. البته این لوازم و ظروف و وسایل به دو گروه خانگی و صنعتی تقسیم میشوند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستوران. وسایل آشپزخانه صنعتی به تجهیزاتی گفته میشود که در ...
استفاده از ظروف مناسب نه تنها باعث افزایش کیفیت و سلامت غذاها خواهد شد بلکه به پختن بهتر غذاها هم کمک میکند بنابراین برای آشپزی حرفه ای باید با ظروف مختلف آشنایی پیدا کرد.
در این مقاله تلاش کردیم، تعدادی از ظروف موردنیاز آشپزخانه که برای انجام هر نوع پخت و پز و آشپزی ضروری و لازم است را به شما معرفی کنیم تا با تهیه آنها با خیالی آسوده از آشپزی کردن و پخت غذاهای ...
Type 302 stainless steel is basically a higher carbon version of type 304, a variant of 18-8 stainless steel. Its carbon content is ≤0.15%, and the minimum chromium content is only …
به طور کلی ظروف استیل تاحدودی سبکتر و بسیار مقاومتر از ظروف آهنی هستند. ترکیبات به کار رفته در ظروف استیل مقاومت آن را افزایش میدهند و آنها را در برابر آسیبهای ناشی از حرارت، خراشیدگی و ...
4- پائولادین (Pauala Deen) میگوید : حتما از یک روز قبل از مهمانی تان وسایل و مواد مورد نیاز آشپزی تان را آماده کنید تا در هنگام پخت و پز ، چیزی کم و کسرنداشته باشید. فوت و فن آشپزی حرفه ای
مواد مورد استفاده در ریخته گری های قطعات فلزی به طور گسترده ای وجود دارد. تقریباً هر ماده ای را می توان درون آلیاژ مایع ذوب کرد، مانند فولاد، انواع آلیاژ آلومینیوم، آلیاژ مس، آلیاژ آهن، چدن ...
مارک: پارس استیل. تعداد پارچه: 9 پارچه. ساخت کشور: ایران. اقلام: قابلمه شماره 1: قطر 28 و ارتفاع 14 سانتیمتر. قابلمه شماره 1: گنجایش 8.5 لیتر. قابلمه شماره 2: قطر 24 و ارتفاع 12 سانتیمتر. قابلمه شماره 2 ...
ابزارهای مختلفی که در آشپزخانه برای اندازهگیری مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرند به شما در تهیه غذاها و دسرهای حرفهای کمک کرده و آشپزی را برایتان لذتبخشتر میکنند.
درنهایت باید گفت که احتمال افزایش ابتلا به سرطان و آلزایمر از طریق ظروف مورد استفاده در آشپزی بسیار کم است و سایر منابع آلاینده مثل آلودگی هوا، میتوانند تهدید بسیار جدیتری برای سلامت ...
کابینت ساز ها از ابزار دستی مختلفی در مراحل طراحی و ساخت کابینت ها و مصنوعات چوبی استفاده می کنند. در این قسمت از مقاله می خواهیم به معرفی این ابزار های دستی که نیازی به جریان برق ندارند و با ...
مخصوصا" در صنعت رستوران، تشخیص انواع مختلف استنلس استیل از اهمیت ویژه ای برخوردار است زیرا ممکن است یک نوع آن برای ظروف آشپزی مفیدتر و مناسب تر باشد به عنوان مثال، برای ظروفی که در معرض نمک ...
آنچه نیاز است در رابطه با ظروف چینی بدانید. بیش از 2000 سال پیش از ظروف چینی به عنوان ظروف غذا خوری استفاده میشد. مواد رسی طبیعی که فاقد سرب و کادمیوم هستند، آن را دوستدار محیط زیست و برای مصرف ...
یک مدل مدرن و خاص که قطعاً از دیدن آن خسته نمیشوید. رنگ قهوهای تیره در طراحی آشپزخانه و کابینتها، کاربرد کمتری نسبت به قهوهای روشن دارد و کاربرد آن بیشتر در موارد و طراحیهای خاص است. در ...
مجله آشپزی بخش جدیدی در آلامتو است تا به شما کمک کند به راحتی در خانه آشپزی کنید. با داشتن طرز تهیه انواع غذای خوشمزه و همراهی تیم آلامتو، از آشپزی کردن لذت ببرید. برای استفاده بهینه از امکانات ...
بهترین برند ظروف آشپزخانه؛ معرفی ۵ برند معروف ظروف آشپزخانه که جزو بهترین برند و مارک های تولید و عرضه کننده ظروف آشپزخانه در ایران هستند.
استنلس استیل ۸/۱۸ یکی از رایج ترین انواع ظروف تخت و قاشق و چنگال است. این نوع استیل سنگین و حرفه ای است و در برابر خوردگی بسیار مقاوم است.
در میان غذاهای آذربایجانی « فرنی »، « شیربرنج »، « دوغ »، «کَله کوش»، و «سوپ سرد» رواج بسیار زیادی پیدا کردهاست. غذاهای اصلی آشپزی آذربایجانی عمدتاً از گوشت گوسفند، پرندگان خانگی، برنج و ...
شناخت پراستفادهترین ظروف آشپزخانه اعم از ظروف آشپزخانه استیل یا فلزی و شیشهای برای خانوادهها لازم و ضروری است. خانمهای خانه باید همیشه این وسایل را در آشپزخانه خود داشته باشند تا در ...
مطالعات در حال حاضر نشان میدهند که برخی ظروف میتوانند بدن ما را آلوده کنند. در این مقاله چندین مثال از این که چگونه وسایل آشپزی سنتی میتواند برای سلامتی شما و خانوادهتان خطرناک باشد را ...
هزینه کلاسهای آموزش آشپزی در مشهد. هزینه کلاسهای آموزش آشپزی مشهد بستگی به عوامل مختلفی مانند، تعداد جلسات، حضوری یا غیر حضوری بودن کلاسها، مقدماتی یا پیشرفته بودن دورههای آموزشی ...
بهترین برندهای سرویس قابلمه ایرانی را بشناسید. ۱. برند زرساب، ارائهدهنده سرویس قابلمه ایرانی. برند زرساب یکی از مورد استقبالترین و معروفترین سرویس قابلمههای ایرانی است. این برند با ...
بر طبق تجربه کوهنوردان حرفه ای، به کسانی که می خواهند این ورزش را تازه شروع کنند، گفته می شود که چندین لایه لباس برای کوهنوردی و کوهپیمایی خود بردارند. در مجموع به ۳ لایه لباس نیاز دارید.
در سال 1915 این ظروف شیشه ای مورد استفاده ی آزمایشگاه ها و ظروف آشپزخانه قرار میگرفت. ... و این آغاز یک سری تحولات مهم در دنیای ظروف آشپزی بود. اکنون Corning تجارت لوازم خانگی مصرفی خود را به فروش می ...
Introduction. Grade 302 is a slightly higher carbon version than grade 304. It is widely found in strip and wire forms. It is a standard specification for chromium and chromium-nickel …
استفاده و تمیز کردن ظروف آشپزی آسان است، زیرا روکش نرم به چسبیدن غذا کمک می کند و بعد از آن به راحتی تمیز می شود.